Kochbuch "Cucina con amore" von Francesca Galati

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Artikel-Nr.: SW11772

Produktinformationen "Kochbuch "Cucina con amore" von Francesca Galati"

Im Kochbuch "Cucina con Cumore" sammelt Francesca Fusca Galati ihre Lieblingsrezepte aus der italienischen Küche. Die gebürtige Kalabrierin gibt seit sechs Jahren Kochkurse an einer saarländischen Volkshochschule. Das Rezeptbuch vereint die Leibspeisen ihrer Familie aus Italien mit den liebsten Gerichten ihrer Kochschüler. Die reichen von Antipasti bis zum Dessert und natürlich darf auch die echte italienische Pasta nicht fehlen. Mit diesem Kochbuch zaubern Sie Menüs wie beim Italiener.

In der 186 Rezepte starken Sammlung finden Sie für jeden Anlass das passende Gericht - praktisch in Kategorien unterteilt. 

  • Kalabresischer Schwertfisch
  • Auberginen-Ricottakuchen und Schokolade
  • Hausgemachte Liköre uvm.
  •  Zucchinipizza                                   
  •  Gefüllte Gnocchi mit Pilzragout
  • Gratinierter Fenchel 

 

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