Ziegenkäse Schlemmerkiste

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Artikel-Nr.: SW10145

Produktinformationen "Ziegenkäse Schlemmerkiste"

Menge insgesamt ca. 750 -800 g. 
Die Schlemmerkiste bietet eine Auswahl des Ziegenkäsesortiments der Vulkanhof Ziegenkäserei aus Gillenfeld in einem Paket. Sie beinhaltet Grill- und Bratkäse, zweierlei Sorten der Eifelmilde (einen kräftigen sowie einen milden Ziegenweichkäse) und die Eifelwürze (einen feinen und charaktervollen Hartkäse).

Inhalt der Schlemmerkiste:

1 St. Eifelmilde mit Weißschimmel

Zutaten: ZIEGENROHMILCH, Salz, natürliches Kälbermagenlab, Milchsäurebakterien, Weißschimmel
Allergene:  mit Rohmilch hergestellt, enthält Laktose
Nährwertangaben pro 100 g: Brennwert 1.418,2 kJ / 342 kcal, Fett 28,21 g, davon gesättigte Fettsäuren (%) 73,30, Kohlenhydrate (%) 0,5, davon Zucker 0,5 g, Eiweiß 21,5 g, Salz 1,08 g 

 

1 St. Eifelmilde mit Rotschmiere + Trester

Zutaten: ZIEGENROHMILCH, Weinblatt, Salz, natürliches Kälbermagenlab, Milchsäurebakterien, Rotschmierkultur, Tresterbrand
Allergene:  mit Rohmilch hergestellt, enthält Laktose
Nährwertangaben pro 100 g: Brennwert 1.418,2 kJ / 342 kcal, Fett 28,21 g, davon gesättigte Fettsäuren (%) 73,30, Kohlenhydrate (%) 0,5, davon Zucker 0,5 g, Eiweiß 21,5 g, Salz 1,08 g 


1 St. Brat-, Grill- und Pfannenkäse

Zutaten: ZIEGENROHMILCH, Tomatenflocken (Tomatensaftkonzentrat, Maisstärke), Zwiebeln, Basilikum, Oregano, Bärlauch, Paprika, Schnittlauch, Meersalz, Pfeffer schwarz, Sonnenblumenöl, Salz, natürliches Kälbermagenlab, Milchsäurebakterien
Allergene: mit Rohmilch hergestellt, enthält Laktose
Nährwertangaben pro 100 g: Brennwert 1.418,2 kJ / 342 kcal, Fett 28,21 g, davon gesättigte Fettsäuren (%) 73,30, Kohlenhydrate (%) 0,5, davon Zucker 0,5 g, Eiweiß 21,5 g, Salz 1,08 g 


1 St. Eifelwürze jünger als 5 Monate mild

Zutaten: ZIEGENROHMILCH, Salz, natürliches Kälbermagenlab, Milchsäurebakterien
Allergene: mit Rohmilch hergestellt, enthält Laktose
Nährwertangaben pro 100 g: Brennwert 1.343,5 kJ / 323,6 kcal, Fett 25,46 g, davon gesättigte Fettsäuren (%) 75,10, Kohlenhydrate (%) 1,2, davon Zucker 0,5 g, Eiweiß 22,4 g, Salz 1,07 g 


1 St. Eifelwürze älter als 5 Monate kräftig

Zutaten: ZIEGENROHMILCH, Salz, natürliches Kälbermagenlab, Milchsäurebakterien
Allergene: mit Rohmilch hergestellt, enthält Laktose
Nährwertangaben pro 100 g: Brennwert 1.343,5 kJ / 323,6 kcal, Fett 25,46 g, davon gesättigte Fettsäuren (%) 75,10, Kohlenhydrate (%) 1,2, davon Zucker 0,5 g, Eiweiß 22,4 g, Salz 1,07 g 

Hersteller/Lieferant:
Vulkanhof
Vulkanstr. 29
D-54558 Gillenfeld

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